Aquí te dejo un ejemplo de texto que podrías utilizar como portada de un trabajo de universidad en la Universidad de Jaén (UJ) o en la Universidad Pablo de Olavide (UPO), ya que mencionas ambas:

Si prefieres un formato un poco más elaborado, aquí tienes otra opción:

Recuerda personalizar esta plantilla con los detalles específicos de tu trabajo y ajustar el formato según las directrices que te hayan proporcionado. ¡Buena suerte con tu trabajo!